우리시 5개업체(두리원·최금옥전통식품·지평선프로폴리스·새만금유기농꾸지뽕·금싸락누룽지)가 지난 19일부터 23일까지 전주 월드컵경기장 만남의 장소에서 개최된 '제15회 전주국제발효식품 엑스포'에 참가했다.

  전주국제발효식품 엑스포는 국내·외 주요 식품기업과 바이어, 식품연구기관 등이 대거 참여해 발효신제품과 최신산업 동향을 확인할 수 있는 산업박람회로써, 참가기업들에게 마케팅 활성화와 시장개척 기회를 제공하고 있다.

  이번 박람회에 참여한 5개 업체는 전통발효식품인 된장, 고추장 등 장류 뿐만 아니라 프로폴리스, 꾸지뽕진액, 누룽지 등 우리지역의 우수 농·특산물도 함께 전시·홍보 및 판매했다.

  슬로우푸드 시대에 맞는 발효식품전에서 우리시 농산물은 도내 고객은 물론 전국 각지에서 모여든 많은 관람객에게 폭넓은 관심을 받았다.

우리시 5개 업체가 전주국제발효식품 엑스포에 참가했다.

안소희 기자  shan216@naver.com

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